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第34章 洛杉磯的餐馆(第1页)

洛杉磯。

“这里,米婭!”

汤姆从卡座里站起来朝著人群中挥手。

餐厅热腾腾、闹哄哄的,空气中飘著一种她从未闻过的、复杂而刺激的香气。

“我的天,”米婭挤过最后两桌客人,“这地方怎么回事?我上周路过时还是个正经牛排餐厅呢。”

杰瑞坐在对面,左手还缠著绷带,但气色不错,“时代变了,米婭。现在全洛杉磯的餐厅老板都在熬夜看《荒野独居》,確切地说,是看李斯怎么做饭。”

米婭这才注意到菜单。

烫金的封面上,原本的“橡木烟燻肋眼”和“黄油香草龙虾”被一行手写体盖过,“荒野灵感限定菜单·春季篇”。

她翻开一页

“爆炒腰花……松鼠桂鱼……炭烤兔肉配野莓酱?”

“比那更离谱。”

汤姆压低声音,“听说这家的主厨,就是那个《地狱厨房第二季》冠军的义大利佬,现在每天晚上准时看李斯的切片回放!

服务生適时地出现,端上一盘色泽油亮的深褐色菜餚。

米婭辨认了几秒,才看出那是某种內臟切成的花状。

“尝尝。”

杰瑞用公筷夹了一块给她,“爆炒腰花。主厨说他调试了八种不同的酒来去腥,最后发现李斯在节目里隨手摘的那种浆果,晒乾后磨粉,效果最好。”

米婭笑了笑,“算了,女孩子吃不惯这些东西。”

杰瑞摆了摆手,“也是,听说是肾臟啊,有助於我们男人那方面的好。”他说罢插起一块放进了嘴里

第二道菜是整条鱼被炸成蓬鬆的造型,浇上琥珀色的酱汁。

“松鼠桂鱼。”

汤姆介绍,“这个好吃,很適合你们女孩子。”

米婭尝了一口鱼,外酥里嫩,酱汁的酸甜层次复杂得惊人。

她忽然意识到什么,放下筷子,“等等,所以现在全城餐厅都在,模仿李斯的食谱?”

杰瑞掏出手机,“你看,『荒野美食现在是洛杉磯当下最流行的!youtube上面李斯的切片加起来已经有2000万播放了!”

他滑动著屏幕,“可惜,洛杉磯的中餐厅太少了,预约都满了。”

米婭沉默了,她想起自己花了三年时间,精心製作旅行vlog,才勉强攒下几百万订阅者。

而李斯,那个在荒野里做饭的华人几天就能有这么多的流量。

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