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第10章 如鱼得水（第1页）

方嫆拿出五花肉将其分成两份，一份中午吃，另一份留到晚上。

好几日没开荤的顾少早已在锅炉前等候。想到马上就有肉吃，他不禁咽了咽口水，问：“做红烧肉吗？”

“红烧肉？我，不会。”方嫆放下刀，问：“你知晓怎么做么？”

顾知昂被问住了。这道菜他吃得多，但怎么可能知道做法呢？

他摇头，只能尽力跟她描述：“这么大一块，色泽很红。一口下去，嗯，软糯可口。”

他比划着手，脑里想着那道酱香四溢、肥而不腻的美味。

方嫆歪着头，尝试理解他的话。

这般大小，刀切就可以解决。可色泽很红又是什么？在她的认知里，只有生肉才是红色。

看方嫆神情茫然，顾少摇头。

方嫆回过神，安慰他：“下回我找人问问看是怎么做吧。”然后转身切肉。

她将切好的肉片放入烧开的锅里煸油。

油香吸引顾知昂过来，他问：“这要做什么菜？”

“炒五花肉。”

顾知昂点头。虽没有红烧肉吃，但这肉香香的，也行。

等油出得差不多，盛起部分油后方嫆加入蒜进行翻炒几许，然后加水烹煮。等汁收得差不多时放盐、葱花。

盛起肉，方嫆用刚才炼好的猪油加了道炒青菜。

简单的一肉一菜在方家已是十分丰盛。

方礼贴心地给每人的碗盛上主食。

“没有饭吗？”顾知昂看着碗里的白粥问。

方礼摇头：“那要过好日子才吃得到呢。”他迫不及待地夹起一块五花肉送进嘴里。

“什么好日子？”

“过年，过节什么的。”方礼咀嚼着肉，说话有些含糊不清。

“什么？”顾少震惊，见方礼已经夹起第三块肉便决定先吃饭，其他事之后再说。

午饭结束，顾知昂又提起方才的话题。

“为什么只有过节时才能吃饭？”

“收成的稻谷不够，所以省着吃。”方嫆答。

“不能买吗？”他脱口而出却立马想到了答案，双肩耷拉，自问自答：“没钱。”

偃旗息鼓没多久，他忽然抬头，眼中燃光：“明日继续挖松蕈赚钱，有肉没饭不行。”

“还要有桌椅来坐着吃饭，老是蹲着像那什么。”顾少皱眉摇头。

“像什么？”方礼接话。

“乞丐！”