何其安足足反应了好几十秒,才反应过来这是一句网红语录。
“网上看的啊?”
“嗯。”郑重笑着说:“没办法啊,苏城太美了。”
苏城啊,确实挺美的。何其安想,他扎根在这里,生活在这里这么多年,苏城的美,好像不是那种传统意义上的漂亮,倒像是一种不同于其他城市的悠哉悠哉。
“等我有空带你周围兜一圈。”何其安突然承诺道。
郑重:“行。”
不多时,服务员敲了敲包厢的门,上菜了。
他们两个人,菜倒是点了一大堆,郑重看着,有几个甚至能凭借记忆念出名字来,这些菜跟菜单上几乎长得一模一样。
“会不会太多了啊?”服务员一边上菜郑重一边说。他坐在离门口近的位置,人家上菜的时候,他就往何其安那边偏一点。
“不会。”
何其安眼看菜一道道上齐,“都是比较有特色的,你今天辛苦了,多吃点,吃不完的打包。”
“行。”郑重这下没顾虑了,“那我开动了?”
“开动吧。”
私下的饭局,年轻人之间没有那么多乱七八糟的规矩,郑重拿起筷子就吃了。
他吃东西不挑,哪道菜在他前面郑重就吃哪道,郑重第一口吃的是一道素菜,看起来一点颜色没有,白白的,上面点缀着一些翠绿的豌豆。
“这是什么?”放进嘴里,口感很奇怪,脆的。郑重嚼巴了几下,不像蔬菜。
“这是荸荠。”何其安介绍道,也夹了一块自己吃,“俗称马蹄,水里的东西。”
“是不是脆脆的,还有点甜?”何其安问他。
“嗯。”郑重点头,“听马蹄我还熟悉点,荸荠……真不知道。”突然觉得自己知识面好窄。
“嗨。”何其安扬了下手,“那有什么。荸荠……”他想着,“我也不知道,可能是我们这边的叫法,苏城话,马蹄就叫荸荠。”
他又对郑重说,把最后两个字用方言念了出来。
郑重很无奈,一脸茫然:“听不懂。”
两个人都笑了。
“靠山吃山,靠水吃水,我们这儿呢,河多,小桥流水嘛,所以吃水里的东西比较多,不仅有荸荠,还有鸡头米呢,听说过没?”
郑重还是摇头,“也没有。”
“没吃过没关系,先尝尝这道菜吧。”何其安说着转动了玻璃转盘,一道油光锃亮的菜呈现在郑重的面前。
是虾仁,这回他一眼就认出来了,郑重合理怀疑是对方为了让自己找回自信。
不过虾仁有什么好吃的,不都一个味吗?而且这道菜看起来也是非常清淡。
抱着半怀疑的态度,郑重舀了一勺进嘴。
“怎么样?”何其安等他评价。
“靠……真好吃。”给郑重激动地差点出口成章,“非常弹牙,而且不仅弹牙,还鲜。”
这种鲜味和海里的鲜是不一样的,和野生菌也不一样,靠一点点盐调出来的鲜味,突出食材原本的味道。这一口,让郑重联想到虾在水里活蹦乱跳的样子。